Thursday 2 de April de 2026

BODEGA DEL MES | Hace 1 día

Llegó El Bayeh a Delirio

Conoce los puntajes que Fabricio Portelli le asignó a la increíble selección de vinos de la bodega El Bayeh que te está esperando este mes de la mano de Delirio! No te quedes sin tu caja Delirio, suscribite ahora y comenza a disfrutar de los mejores vinos!

Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

Conoce los puntajes que Fabricio Portelli le asignó a la increíble selección de vinos de la bodega El Bayeh que te está esperando este mes de la mano de Delirio! No te quedes sin tu caja Delirio, suscribite ahora y comenza a disfrutar de los mejores vinos! 

Pequeños Parceleros de la Quebrada Maimará 2022

Bodega El Bayeh, Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Si bien la composición varietal no es precisa, porque se mezclan Criolla Grande y Criolla Chicas, con pequeño porcentaje de variedades francesas, el carácter del vino sí es definido. De trago fluido y fresco, con texturas finas y dejos de florales secas.

Puntos: 91,5

 

Bodega El Bayeh en Delirio

Pequeños Parceleros de la Quebrada Purmamarca 2022

Bodega El Bayeh, Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Su botella simple, tipo Borgoña, y su etiqueta delicadamente colorida, pero cargada de información, anticipa un vino que quiere llamar la atención por su sentido de pertenencia. De aromas vivaces y equilibrados, con cuerpo y fluidez; todo integrado.

Puntos: 91,5

Bodega El Bayeh en Delirio

 

Trópico Sur Sauvignon Blanc 2024

Bodega El Bayeh, Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Es un blanco que logra captar la esencia de la Quebrada de una manera única, porque más allá de su frescura integrada y buen cuerpo, los aromas y sabores hablan de hierbas silvestres con notas vegetales (arvejas) y dejos de frutas cítricas. Más que tipicidad varietal es tipicidad de lugar.

Puntos: 93

Bodega El Bayeh en Delirio

Trópico Sur Malbec 2022

Bodega El Bayeh, Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Hay austeridad y buena fruta roja, con buen agarre que aporta carácter a su paso por boca. Además, es fresco y mordiente, y sus texturas lo hacen persistente. Tiene más vida por delante y las notas de crianza asoman recién en el final del trago.

Puntos: 94,5

Bodega El Bayeh en Delirio

 

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Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

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